【S.Bar Peynet】オープンまでの近況報告・2

さて、大船の物件は、本契約も済ませ、只今、改装工事を進めております。
オープンは、弊社設立に合わせ、4月5日を予定しております。
ペイネの絵は、4枚入手しました。
お店のホームページも、CRDEAの協力で製作を進めております。
今まで、カクテル教室とケータリングで、店舗なし事業でしたが、ようやく具体的な形が見えてきました。
やっとスタートラインに近付けたところで、いま一度、弊社の目的を明確にしておきます。

何よりも、バーという文化を楽しんでいただき、次世代に繋がる新しい文化を継承、構築していきたい。
それから、湘南という地を外に発信していきたい。湘南にわざわざ飲みに来てもらえるような、魅力的な店作りを街全体で進めていきたい。
歴史の横浜、ビジネスの銀座。ついで、「スローライフの湘南」を打ち立てたく思います。
そして、飲み手の人生を豊かにする酒創りを目指し、今後とも精進していきたいと思います。
皆さま、どうぞ宜しくお願いいたします。

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