八戸コンペのご報告。

4月15日に、八戸で開催された市長杯コンペティションに出場してきました。
まだまだ若輩で技術も未熟ですが、「ベストネーミング賞」をいただきました。
カクテル名は、「淡雪(あわゆき)」。
薄く積もってはさっと消える、春先の雪をカクテルで表現しました。
バー・ペイネでご用意しております。

【2011横濱インターナショナルカクテルコンペティション】

弊社から、私、西宮聖一朗が参加予定しております、カクテルコンペです。
お時間のある方は、ぜひ、応援にいらしていただけたら幸いに思います。

日にち:10月10日(祝日・月曜日)
時間:13:00-17:30(コンペ)、18:00-20:00(パーティー)
場所:ワークピア横浜(最寄、日本大通駅)
出品カクテル:喜遊(きゆう)

【全国カクテルコンペティション2011】

僕の所属している、PBO(プロフェッショナル・バーテンダーズ機構)主催の、【全国カクテルコンペティション】が、7月31日の日曜日に開催されます。
僕は、前回流れた「Love Affier」をほぼ同一内容で、「the Game」というネームで提出しました。
お時間のある方は、観戦にいらして下さい。

【全国カクテルコンペティション】

■日にち:2011年7月31日(日曜日)
■時間:14時00分(コンペティション)、18時00分(パーティー)
■場所:コートヤード・マリオット銀座東武ホテル
■チケット:2,000円(観戦のみ)、9,000円(パーティー込み、前売り)、12,000円(パーティー込み、当日)

僕のエントリーナンバーは、“3”番です。
いらっしゃる方は、早めに来ていただけると嬉しいです。
PBOでは一番レベルの高いコンペなので、どこまで通用するかわかりませんが、一生懸命頑張ります。
応援、宜しくお願いします。

【第4回八戸市長杯カクテルコンペティション】

7月10日(日曜日)。
【第4回八戸市長杯カクテルコンペティション】が開催されます。
聖月庵からは、私、西宮聖一朗が出場予定となっております。
出品予定カクテルは、「Topless Beach」!
“地中海トロピカル”をテーマに、ライトテイストなトロピカルカクテルに仕上げました。